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Acheteur : découvrez le métier !
Fiche métier
Acheteur / Acheteuse
L’acheteur(se) sélectionne, négocie et pilote les fournisseurs afin d’optimiser les coûts, la qualité, les délais et les risques. Selon la spécialisation (projet, familles, investissements, frais généraux, sous-traitance, ingénierie…), il/elle construit une stratégie d’achats, sécurise la performance fournisseur et contribue à la compétitivité de l’entreprise.
Rythme
Horaires de bureau, pics lors des appels d’offres, négociations et phases projet
Outils
ERP, SRM/e-procurement, Excel/BI, e-sourcing, bases fournisseurs
Cadre
Industrie, services, BTP, tech — échanges fournisseurs, déplacements selon périmètre
Sommaire de votre fiche métier
Présentation
En quoi consiste ce métier ?
L’acheteur(se) est responsable d’un périmètre d’achats (catégorie, projet, site, investissements ou prestations). Il/elle structure les besoins, pilote les appels d’offres, évalue les fournisseurs, négocie les conditions et sécurise les contrats. Son objectif : obtenir la meilleure valeur (coût total, qualité, délais, innovation), tout en maîtrisant les risques (dépendance, conformité, RSE, continuité d’activité).
Objectifs
- Optimiser le coût total (TCO) et la performance globale (qualité/délais/service).
- Développer une base fournisseurs robuste et compétitive (sourcing, panel, dual-sourcing).
- Sécuriser les engagements contractuels et réduire les risques (financiers, juridiques, supply, RSE).
Missions principales
Stratégie & sourcing
- Analyse du besoin, segmentation et cartographie fournisseurs.
- Veille marché : tendances, risques, innovations, benchmark prix.
- Définition d’une stratégie (make or buy, panel, objectifs économies).
Appels d’offres & négociation
- Rédaction cahier des charges avec prescripteurs (technique, qualité, HSE).
- Lancement RFQ/RFP, analyse des offres et soutenances.
- Négociation : prix, délais, SLA, pénalités, garanties, indexation.
Contrats & pilotage fournisseur
- Contractualisation avec juridique : CGA/CV, clauses clés, conformité.
- Suivi performance : QCD, OTIF, taux de service, plans d’actions.
- Gestion des litiges, escalades, revues fournisseurs, audits.
Optimisation & amélioration continue
- Analyse des dépenses (spend) et identification des leviers d’économies.
- Standardisation, rationalisation, négociation d’accords-cadres.
- Contribution à la performance interne (process procure-to-pay, digitalisation).
Gestion des risques & RSE
- Évaluation risques fournisseurs : dépendance, santé financière, continuité.
- Suivi RSE : critères environnementaux/sociaux, audits, traçabilité (selon secteur).
- Plans de sécurisation : multi-sourcing, stocks de sécurité, clauses contractuelles.
Spécialisations (exemples)
Acheteur projet
- Achats liés à un projet (capex, industrialisation, NPI).
- Gestion planning, jalons, risques et coordination multi-métiers.
- Suivi coûts projet et sécurisation fournisseurs critiques.
Acheteur familles (catégories)
- Stratégie de catégorie (métaux, électronique, IT, prestations…).
- Accords-cadres, panel, standardisation.
- Objectifs économies et performance à l’échelle groupe/site.
Acheteur investissements (CAPEX)
- Équipements, machines, lignes, bâtiments, maintenance lourde.
- Comparaison TCO, garanties, réception, mise en service.
- Négociation contrats et gestion des interfaces techniques.
Acheteur frais généraux
- Prestations & services : IT, facility, travel, RH, télécoms…
- SLA, qualité de service, pilotage de prestataires.
- Optimisation budgets, rationalisation fournisseurs.
Acheteur sous-traitance
- Capacité externe : usinage, câblage, assemblage, BTP…
- Suivi qualité, délais, conformité et continuité.
- Gestion des risques de dépendance et montée en charge.
Contrôleur de gestion achats
- Mesure des gains, suivi KPI et budgets achats.
- Analyse spend, data quality, reporting (BI).
- Gouvernance : méthodes, référentiels, performance.
Acheteur d’ingénierie
- Prestations techniques : études, ingénierie, bureau d’études.
- Gestion TJM/forfaits, compétences, propriété intellectuelle.
- Qualité livrables et pilotage contractuel.
Bon à savoir
Les intitulés varient beaucoup : un “acheteur projet” travaille au rythme des jalons, tandis qu’un “acheteur familles” pilote une stratégie de catégorie sur la durée. Les compétences cœur restent : sourcing, négociation, contractualisation, et pilotage de la performance fournisseur.
Compétences
Savoir-faire
- Analyse besoin, rédaction cahier des charges, gestion appels d’offres (RFQ/RFP).
- Négociation (prix, conditions, SLA, pénalités, indexation, garanties).
- Gestion contractuelle : clauses clés, conformité, propriété intellectuelle (selon périmètre).
- Analyse coûts : TCO, should-cost, breakdown, économies & gains.
- Pilotage fournisseurs : KPI QCD, revues, audits, plans d’amélioration.
- Gestion des risques supply et RSE.
Savoir-être
- Assertivité et sens du compromis.
- Rigueur, sens du détail, fiabilité (données, contrats, process).
- Esprit d’analyse et orientation résultats.
- Capacité à travailler en transversal (prescripteurs, finance, qualité, juridique).
- Éthique, confidentialité et respect des règles (conformité, anti-corruption).
Formation & accès au métier
Diplômes fréquemment recherchés
- Bac +3 : BUT (GEA/QLIO/TC), licences pro achats/logistique/commerce.
- Bac +5 : école de commerce, master achats/supply chain, ingénieur + spécialisation achats.
- Accès possible via parcours interne (production, qualité, supply) + formation achats.
Formations complémentaires utiles
- Négociation avancée, techniques achats, gestion de contrats.
- Analyse coûts / TCO, finance pour non-financiers.
- Achats responsables (RSE), conformité/anti-corruption.
- Outils : e-sourcing, SRM, ERP, data/BI (Power BI, etc.).
Conditions de travail
Environnement
- Fonction transversale : interaction quotidienne avec prescripteurs.
- Relations fournisseurs, réunions, audits, visites sites.
- Contexte international possible (anglais, multi-sites).
Contraintes
- Pression délais (projets, appels d’offres, urgences supply).
- Arbitrages permanents : coût vs délai vs qualité vs risque.
- Nécessité de traçabilité et respect des process (validation, conformité).
Indicateurs possibles
- Gains (économies), couverture contrats, spend sous contrôle.
- Performance fournisseur : OTIF, PPM, taux de service.
- Risque : dépendance, incidents, conformité, audits.
Salaire
Rémunération
- Fixe : dépend du secteur, du périmètre (CAPEX/IT/production) et de l’expérience.
- Variable : parfois lié aux gains et objectifs (économies, couverture, performance).
- Avantages : intéressement/participation, télétravail, véhicule selon poste.
Les achats techniques (projets, CAPEX, ingénierie) et les périmètres internationaux sont souvent plus valorisés.
Facteurs de variation
- Complexité technique, criticité supply, niveau de délégation.
- Taille du spend géré, maturité achats, dimension internationale.
- Maîtrise data/BI et pilotage performance (contrôle de gestion achats).
- Résultats obtenus : gains, sécurisation risques, innovation fournisseurs.
Évolutions professionnelles
Évolutions possibles
- Acheteur(se) senior / lead buyer / category manager
- Responsable achats / procurement manager / head of purchasing
- Responsable performance fournisseurs / supplier development
- Supply chain / planification (selon appétence)
- Direction industrielle / projets (passerelles fréquentes en industrie)
Passerelles
- Contrôle de gestion / finance (profil analytique).
- Qualité / HSE / RSE (achats responsables, audits).
- Gestion de projets / PMO (achats projets).
